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２週連続、１位は「日清焼きそばＵＦＯ ＢＩＧ」。３位に、「ペヤングやきそば 超大盛」。大盛ニーズが、その理由？ |
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世の中、健康志向の時代を反映して動き始めていますね。トクホ（特定保健用食品）に認定された食品や飲料が次々に発売され、ヒット |
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商品になっている例も少なくありません。ところが何故か、正反対の現象も起こっているのです。街を歩けば、前代未聞の超特大ハンバー |
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ガーが予想外のヒットになったり、特盛の牛丼を食べるための行列ができたりと、世の中ホントにぎやかです。コンビニに並んでいる商品に |
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も、このトレンドが少しずつ押し寄せ始めているようです。たとえば、いくつかの大型プリンはＰＯＳＢＡＮＫの売れ筋ランキングの常連とし |
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て定着しています。また、健康重視のヨーグルトにも、かなりの大きめサイズが登場しています。おいしいと、ちょっと多めに、食べたくなる |
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ものですよね。カロリーオフの志向とは、逆の志向になりますが、これが食生活の多様化というか、二極化の時代なのでしょうか。ここにき |
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てカップ麺も、特盛、でか盛り、ビッグサイズ、超大盛と、「少し多め目、かなり多め」タイプがいちだんと目につくようになってきました。そう |
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いった世の中の消費トレンドが最も早く現われやすいのが、コンビニＰＯＳデータといわれていますが、ＰＯＳＢＡＮＫのカップ麺カテゴリー |
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のデータからも、そのキザシが見られるのです。日別販売推移でも、販売数量比率ランキングでも。 |
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グラフ１．は、カップ麺の第４２週〜４３週（１０月１５日〜２８日）の日別販売推移のうち、ランキング上位の焼きそばをピックアップしたもの |
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です。２週間の各商品の推移を「山」の形で見ていくと、金曜日と土曜日が高めの傾向にあります。特に上位３商品は、安定的な推移です。 |
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上から順に、「日清焼きそばＵＦＯ ＢＩＧ」、「ペヤング ソースやきそば」、そして「ペヤングやきそば 超大盛」と、日によって多少の上下 |
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変動は見られるものの、ほぼパラレルに推移しています。表１．によれば、これがそのままランキング順位の１位〜３位なのですが、「日清 |
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焼きそば ＵＦＯ ＢＩＧ」がランキング１位の常連である「ペヤング ソースやきそば」を上回って１位を獲得。３位には、「ペヤングやきそば |
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超大盛」と、ビッグタイプと超大盛タイプが、２位のレギュラータイプをサンドイッチする形でランキングされています。もう少し詳細に、表１． |
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を見てみると貴重なデータが出てきました。カップめんカテゴリー（焼きそば・パスタ・そば・うどん等）の３位までを、この焼きそば３商品が |
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独占、相変わらずの焼きそば人気ですが、客層構成比と時間帯構成比を見ると、焼きそば各々の特徴的な購入パターンが現われてきまし |
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た。まず、普通サイズの２倍タイプの「ペヤングやきそば 超大盛」は、２０％以上が若者男性の購入、「日清焼きそばＵＦＯ ＢＩＧ」も、その |
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約１５％は、若者男性。ランキング上位の他のカップ麺でも、ここまで若者男性は高くありません。さらに、これに成年男性を加えると、それ |
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ぞれ８０％〜８５％を超えています。まさに、大盛人気の現われでしょうか。この２商品に比べ、「ペヤング ソースやきそば」は若者男性と、 |
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成年男性を合わせた比率が大きく下回っています。大盛好きの男性層の購入が、低下している可能性が考えられますね。その分、成年女 |
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性の購入比率が高くなっています。ちなみに表２．は、女性だけの販売数量構成比ランキングですが、１位と２位が逆転しています。一方 |
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は成年女性、もう一方は若者女性の購入比率が高いという特徴が見られます。最後に購入時間帯ですが、商品によってまちまち。全時間 |
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帯に平均して購入されたり、昼食の時間帯が多いタイプ、夜の深い時間に購入される割合の多いタイプと、棲み分けされています。日別販 |
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売推移（グラフ１．）で見た、金曜日と土曜日の購入比のピークとも合わせて考えると、喫食時間とシチュエーションによって、購入商品が |
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選ばれるのでしょうか（ただ超大盛、大盛、普通盛りというサイズだけでなく、麺やソースの好みと、価格やブランドイメージも、購入決定要 |
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素に入ってきますから、微妙なものがありますね）。さて、世の中の大盛ニーズは、どこまで広がるのか？ コンビニＰＯＳデータを翌週いち |
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早くアウトプットできるＰＯＳＢＡＮＫが、ウオッチングをしていきます。 |
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売れ筋・トレンドＰＯＳに出る |
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ＰＯＳＢＡＮＫ |
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８３カテゴリーの単品ランキング有料情報はこちら ＦＫ・Ｍａｒｄｓ 又は Ｍｐａｃ |
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グラフ１．カップめんカテゴリー（焼きそば・パスタ・そば・うどん等）、日別販売数量推移（４２週〜４３週） |
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表１．カップめんカテゴリー（焼きそば・パスタ・そば・うどん等）ランキング（販売数量構成比・客層構成比・時間帯構成比、4３週） |
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順位 |
商品名 |
販売数量 |
若者 |
成年 |
熟年 |
時間帯 |
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構成比 |
（男） |
（女） |
（男） |
（女） |
（男） |
（女） |
5-7時 |
8-10時 |
11-13時 |
14-16時 |
17-19時 |
20-22時 |
23-1時 |
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1 |
日清 日清焼そばＵＦＯ ＢＩＧ １６７Ｇ |
6.46 |
15.45 |
2.49 |
66.34 |
7.55 |
5.38 |
1.45 |
8.86 |
9.76 |
24.67 |
10.08 |
13.56 |
17.62 |
11.84 |
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2 |
ペヤング ソース焼そば １２０Ｇ |
5.82 |
12.24 |
3.06 |
58.83 |
14.24 |
6.62 |
2.46 |
10.53 |
12.04 |
25.78 |
11.03 |
14.39 |
13.74 |
8.58 |
|
3 |
ペヤング やきそば 超大盛 ２３７Ｇ |
3.96 |
20.63 |
1.18 |
65.81 |
4.57 |
5.31 |
0.52 |
7.15 |
7.89 |
26.46 |
11.20 |
16.95 |
13.04 |
12.75 |
|
4 |
マルちゃん 緑のたぬき天そば １０１Ｇ |
3.82 |
10.32 |
2.75 |
65.67 |
9.48 |
7.49 |
2.45 |
17.66 |
10.93 |
28.06 |
7.11 |
12.08 |
13.15 |
8.33 |
|
5 |
マルちゃん 赤いきつねうどん ９６Ｇ |
3.67 |
11.28 |
4.05 |
58.14 |
12.71 |
8.10 |
2.46 |
14.22 |
13.26 |
26.21 |
11.04 |
10.48 |
12.63 |
8.26 |
|
6 |
マルちゃん 天ぷら讃岐風 うどん ９２Ｇ |
3.65 |
11.26 |
2.56 |
67.81 |
8.39 |
7.19 |
0.88 |
16.45 |
14.70 |
25.64 |
8.31 |
12.38 |
10.54 |
8.23 |
|
7 |
日清 どん兵衛 きつねそば ９８Ｇ |
3.34 |
11.95 |
2.18 |
68.15 |
8.73 |
5.85 |
1.40 |
16.84 |
12.83 |
26.27 |
6.89 |
12.83 |
12.48 |
8.64 |
|
8 |
日清 どん兵衛 きつねうどん ９８Ｇ |
3.15 |
11.12 |
2.32 |
63.11 |
12.23 |
6.58 |
1.95 |
12.79 |
10.94 |
23.91 |
7.41 |
13.53 |
16.87 |
10.75 |
|
9 |
マルちゃん あつあつ豚汁うどん １０９Ｇ |
3.11 |
14.37 |
4.69 |
59.81 |
11.83 |
6.57 |
0.66 |
17.84 |
14.27 |
24.23 |
7.79 |
13.33 |
11.92 |
7.23 |
|
10 |
エースコック 冬のＳＣ 鶏南蛮そば |
3.08 |
12.88 |
2.27 |
71.50 |
6.72 |
5.02 |
0.38 |
9.19 |
9.38 |
32.39 |
7.95 |
12.97 |
13.35 |
10.70 |
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表２．カップめんカテゴリー（焼きそば・パスタ・そば・うどん等）女性ランキング（販売数量構成比・客層構成比・時間帯構成比、4３週） |
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順位 |
商品名 |
販売数量 |
女性 |
時間帯 |
|
|
構成比 |
若者 |
成年 |
熟年 |
5-7時 |
8-10時 |
11-13時 |
14-16時 |
17-19時 |
20-22時 |
23-1時 |
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1 |
ペヤング ソース焼そば １２０Ｇ |
8.07 |
15.48 |
72.08 |
12.44 |
5.33 |
17.26 |
32.49 |
12.94 |
9.90 |
13.20 |
6.60 |
|
|
2 |
日清 日清焼そばＵＦＯ ＢＩＧ １６７Ｇ |
5.20 |
21.65 |
65.75 |
12.60 |
7.48 |
13.39 |
26.38 |
9.45 |
15.35 |
17.72 |
8.27 |
|
|
3 |
マルちゃん 赤いきつねうどん ９６Ｇ |
4.96 |
21.07 |
66.12 |
12.81 |
6.61 |
16.94 |
28.10 |
14.46 |
10.74 |
12.81 |
7.85 |
|
|
4 |
マルちゃん 緑のたぬき天そば １０１Ｇ |
3.93 |
18.75 |
64.58 |
16.67 |
5.21 |
15.10 |
29.69 |
13.02 |
13.54 |
13.02 |
8.33 |
|
|
5 |
マルちゃん あつあつ豚汁うどん １０９Ｇ |
3.75 |
27.32 |
68.85 |
3.83 |
9.29 |
19.67 |
24.59 |
8.74 |
15.85 |
10.38 |
8.20 |
|
|
6 |
日清 どん兵衛 きつねうどん ９８Ｇ |
3.65 |
14.04 |
74.16 |
11.80 |
6.74 |
18.54 |
20.79 |
13.48 |
12.92 |
18.54 |
6.18 |
|
|
7 |
明星 一平ちゃん 夜店の焼そば 旨醤油味 |
3.61 |
22.73 |
71.02 |
6.25 |
6.25 |
15.91 |
30.68 |
7.39 |
13.64 |
12.50 |
9.66 |
|
|
8 |
日清 ごんぶと きつねうどん ２５０Ｇ |
3.52 |
23.26 |
69.19 |
7.56 |
4.65 |
18.60 |
28.49 |
13.95 |
10.47 |
12.79 |
8.72 |
|
|
9 |
日清 どん兵衛 こくカレーうどん ９１Ｇ |
3.22 |
19.75 |
75.80 |
4.46 |
3.18 |
14.01 |
29.30 |
10.19 |
12.10 |
13.38 |
16.56 |
|
|
10 |
マルチャン 赤いまめきつねうどん |
3.13 |
16.99 |
69.28 |
13.73 |
15.69 |
28.10 |
22.22 |
9.80 |
14.38 |
4.58 |
3.92 |
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（ＰＯＳＢＡＮＫ：首都圏コンビニエンスストア２５０店以上、調査） |
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