猛暑でも、熱いカップスープ?　１位「おどろき野菜　味噌ちゃんこ」、４位の日清「トムヤムクン」

日中の最高気温が３０℃を上回る猛暑日と、夜になっても気温が下らず夜間の最低温度が２５℃以上にもなる熱帯夜。今月の２

　日に、気象庁は３０年に１度の異常気象として認定したほど。この猛暑日と熱帯夜の連続記録の更新に気を奪われていて、気象・

　天候に関してもうひとつ重要なことが見逃されています。それは、降雨量、雨の少なさ。８月１３日以降、猛烈な日差しの日が連い

　ており、地面は渇き切っている所が多くなっています。土に触れる機会の少ない生活環境の中で暮らしているとナカナカ気付かな

　いのですが、公園や市民農園の土はパサパサ、砂漠の砂のような土が多くなっています。数少ない東京と郊外の農作物や草木、

　そこに僅かながら生息している鳥類、昆虫といった小生物への悪影響が心配です。環境保全・保護の視点からも、いま接近中の

　台風に、恵みの雨を期待したくなりますね。ところで、こういった気候の中で、コンビニＰＯＳデータを集計しているＰＯＳＢＡＮＫの

　売れ筋商品にちょっとした変化が見られます。８月に入ってから、ミネラルウオーター、ニアウオーター、お茶、炭酸飲料など、暑さ

　対策・熱中症予防のドリンク類の販売数量が増加していますが、ジュースや栄養ドリンク類の販売数量が昨年・一昨年の夏より増

　えているのです。ブリックタイプの野菜ジュース、乳酸菌飲料、ビタミンＣなどの入った健康ドリンク、そして肉体疲労に効果のある

　ドリンク剤に増加が見られます。それは、夏の疲労がたまった今、健康保持と体力回復が狙い？　さらに同様の理由でしょうか、季

　節要因として、気温の高い６月から９月の初め頃まで購入者が減少しがちなカップスープの売れ筋ランキングに変動。なぜか、カ

　ップスープ新製品の躍進が目立っているのです。

　　　グラフ１．は、カップスープカテゴリーの男性客層、グラフ２．は女性客層の日別販売数量推移（第３１週～第３６週）です。それ

　ぞれ、毎週平日の月曜日から金曜日までの「山｝が目立ちます。ＰＯＳＢＡＮＫのデータベースで見ると、最需要期期の１２月から２

　月頃に比べ、この時期は約６０％ほどに減少してしまいますが、酷暑の日でも、コンスタントに購入されている様子が分かります。

　また週末の土日は大きく減少するパターン。オフィスの昼食等を中心に食べられていることが推察されます。このカップスープカテ

　ゴリーは、エースコックの「スープはるさめ」商品群が売れ筋ランキング上位を占めており、ちなみに昨年８月のデーターを見ると、

　上位１０商品中、第１位を含めて８商品が「スープはるさめ」でした。低カロリーでヘルシー、サッパリとした食感が魅力なのでしょう

　か。「スープはるさめ」は、今年も相変わらず上位を占めていますが、第３５週（８月２３日）に発売された日清食品「スパイスキッチ

　ン　トムヤムクン　フォースープ」が売れ筋４位に、翌第３６週（８月３０日）に登場したアサヒＦ＆Ｈ「おどろき野菜　味噌ちゃんこ」が

　売れ筋第１位にランキング。２つの新製品とも、暑い夏に負けないほどの食欲をそそり、栄養価も高そうなカップスープに見えます

　ね。とくに、「おどろき野菜　味噌ちゃんこ」が登場した第３６週の後半、カップスープの定番「スープはるさめ」の販売数量が減少傾

　向を見せています。「トムヤムクン　フォースープ」や、「おどろき野菜　味噌ちゃんこ」に手を伸ばした人がいると想定されますが、

　理由は何なのでしょうか？　

　　表１．は、カップスープカテゴリー、売れ筋ランキングです（第３６週）。アサヒＦ＆Ｈ「おどろき野菜　味噌ちゃんこ」が第１位、日清

　食品の「スパイスキッチン　トムヤムクン」が第４位にランキングされていますが、ＰＯＳＢＡＮＫのデータベースでは、成年女性の

　購入比率が高いという共通の特徴が見られます（太字）。本場タイのスパイスとハーブが使用された「トムヤムクン」や、たっぷりの

　野菜とコクのある味噌スープ、Ｆ＆Ｈ「おどろき野菜　味噌ちゃんこ」の特徴に、大人の女性たちが反応しているのかも知れません。

　とくに昼食の時間帯の購入比率が高いのが特徴といえますが、「トムヤムクン」に関しては夕食や夜食の購入比率も高めです（太

　字）。厳しい夏の天候で、消耗してしまった体力を回復させる食事には、こういったカップスープを加えるのもアイデアなんですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　売れ筋・トレンド、ＰＯＳに出る　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＰＯＳＢＡＮＫ

　　　　　　　　　　　　　　　　８３カテゴリーの単品ランキング有料情報はこちら　ＦＫ・Ｍａｒｄｓ　又は　Ｍｐａｃ

　　　　　　　　　　　　　　　グラフ１．カップスープカテゴリー、男性客層・販売数量推移（第３１週～第３６週）

　　　　　　　　　　　　　　　グラフ２．カップスープカテゴリー、女性客層・販売数量推移（第３１週～第３６週）

　　　　　　　表１．カップスープカテゴリー、売れ筋ランキング（販売数量構成比・客層構成比・時間帯構成比、第３６週）

順位

商品名

販売数量

若者

成年

熟年

時間帯

構成比

（男）

（女）

（男）

（女）

（男）

（女）

5-7時

08-10時

11-13時

14-16時

17-19時

20-22時

23-1時

アサヒ　おどろき野菜　味噌ちゃんこ

4.14

11.99

9.31

44.32

28.71

4.10

1.58

9.78

24.13

33.60

8.36

8.99

7.57

5.05

エースコック　スープはるさめ　ワンタン

4.08

12.48

9.12

41.92

26.88

5.76

3.52

10.40

24.00

30.08

7.36

8.00

12.80

5.28

エースコック　スープはるさめ　担々麺

3.70

12.52

8.11

49.21

23.63

3.53

2.47

10.58

25.22

26.98

7.94

11.11

9.70

6.00

日清　スパイスキッチン　トムヤムクン

3.18

10.68

7.19

46.61

29.16

4.31

2.05

8.01

19.10

31.83

6.57

11.91

13.96

6.16

エースコック　スープはるさめ　黒酢酸辣湯

3.02

10.37

5.62

49.03

26.78

4.54

3.67

12.10

27.65

29.59

8.42

4.54

9.07

6.26

エースコック　スープはるさめ海老塩レモン

2.92

10.96

10.07

45.64

27.07

3.80

2.46

13.65

27.52

26.85

7.16

9.84

9.17

4.25

エースコック　スープはるさめ　かきたま

2.89

13.54

8.13

46.73

20.77

5.19

5.42

16.70

20.54

25.73

7.22

7.90

13.54

6.32

クノール　スープパスタ　きのこクリーム

2.88

12.93

7.26

45.58

27.44

3.63

3.17

11.56

24.04

28.12

6.80

8.16

11.34

7.48

エースコック　スープはるさめ　柚子ぽん酢

2.85

12.16

4.36

45.87

30.28

3.90

3.44

13.07

27.52

25.46

5.28

7.80

11.24

6.88

クノール　スープパスタ　完熟トマト

2.82

11.81

8.33

45.60

30.09

2.55

1.62

12.27

22.45

27.08

7.64

8.33

13.66

5.79

エースコック　スープはるさめ　鶏だし中華

2.66

11.79

7.13

43.49

28.99

5.65

2.46

10.81

30.22

29.24

5.41

9.83

9.34

3.44

エースコック　スープはるさめ野菜とわかめ

2.55

13.55

7.42

41.69

30.18

4.35

2.81

13.30

28.39

29.16

6.65

7.16

9.72

3.84

エースコック　スープはるさめ　チゲ

2.44

13.10

6.42

51.07

21.93

4.55

2.41

8.56

19.25

29.41

8.02

9.63

11.76

9.63

明星　赤坂榮林　酸辣湯春雨　　　　３１Ｇ

2.44

13.14

8.85

44.50

26.27

5.63

1.61

9.92

27.88

29.76

6.17

10.46

6.70

7.24

クノール　クラムチャウダー　容器入３２Ｇ

2.16

12.69

7.85

46.83

23.56

5.14

3.93

14.50

20.54

26.28

7.25

6.04

12.99

10.57

ポッカ　パイの入ったきのこポタージュ

1.95

10.74

13.42

38.26

32.55

2.35

2.68

7.72

27.52

27.85

6.38

15.10

9.06

4.36

ポッカ　パンのはいったかぼちゃポタージュ

1.84

7.83

8.19

36.65

35.59

3.91

7.83

10.68

24.56

27.40

8.90

7.12

8.90

8.19

永谷園　冷え知らず生姜トムヤムクン

1.77

12.92

8.12

46.86

28.78

2.21

1.11

4.43

28.41

32.84

6.64

12.55

9.23

4.43

協和　たまごスープカップ　　　９．５Ｇ

1.76

9.29

4.83

57.62

19.70

5.58

2.97

15.99

22.30

36.80

5.95

5.20

7.81

4.46

龍口　陳建一　四川風酸辣湯はるさめ

1.74

9.02

7.14

46.62

28.20

4.51

9.40

22.56

31.95

7.14

8.27

11.65

6.77

ポッカ　パンのはいったクラムチャウダー

1.65

8.70

7.11

42.29

33.20

5.53

3.16

14.23

22.13

28.85

5.14

12.65

10.67

2.77

ＳＳＫ　冷たいパンプキンのカップスープ

1.61

11.74

9.31

37.25

32.79

2.83

6.07

14.17

17.81

23.08

10.12

9.31

13.36

8.50

ポッカ　パンのはいったコーンポタージュ

1.55

10.92

7.56

49.16

25.63

4.20

2.10

13.87

20.17

20.59

5.46

11.76

17.65

7.56

エースコック　はるさめＮスパイシーカレー

1.54

7.63

5.08

58.05

22.03

5.08

1.69

9.75

27.12

35.17

2.54

9.32

10.59

4.66

クノール　サクサクパン　スイートコーン

1.42

10.09

15.14

46.33

23.85

2.29

7.80

19.72

22.94

8.26

13.30

16.06

9.17

エースコック　はるさめＮ　もやし味噌

1.39

6.57

9.86

51.17

23.94

5.16

3.29

9.39

28.17

6.10

9.39

12.21

5.16

龍口　陳建一　四川風担々麺はるさめ

1.37

12.92

7.18

57.42

15.31

4.31

2.87

14.35

23.44

31.10

5.26

11.00

9.09

4.78

ハウス　スープｄｅおこげごはん　鶏だし味

1.36

8.17

13.46

35.58

34.62

2.40

5.29

8.65

23.08

14.42

9.62

11.06

18.75

12.02

エースコック　からだ食堂　参鶏湯

1.35

11.59

8.21

38.65

38.16

1.45

1.93

10.63

27.54

23.19

9.66

6.28

10.63

6.76

ポッカ　韓湯美味　サムゲタン　　　１３Ｇ

1.35

9.18

6.28

52.66

27.54

1.93

2.42

12.08

13.53

36.71

9.18

8.70

11.59

6.76

　　　　※　客層の年齢目安。子供：～１５才。若者：１６～２９才。成年：３０～４９才。熟年：５０才～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ＰＯＳＢＡＮＫ：首都圏コンビニエンスストア２５０店以上、調査）