秋の雨の日、カップラーメンが食べたくなる? 売れ筋1位、2位の日清「ラ王」が凄い!
  9月は、季節の変わり目です。平均気温で平年を2℃以上も上回っていた酷暑の8月が終わり、いつの間にか秋の長雨の季節が
 始まったようです。2〜3週間前は、アイスクリームやビール、ミネラルウオーターを口にする機会が多かったのですが、いまや暖
 かいものが恋しくなってしまいます。私たちは、季節というより気候や気温によって、口にする食べ物や飲み物を選んでいることに
 なりますね。コンビニPOSデータを集計、売れ筋商品の変化とかトレンドがいち早く捉えられるPOSBANKのデータベースには、
 そんな「天候・気温の変わり目」が現われます。ラーメンを中心とした丼形カップめんカテゴリーは、その好例です。POSBANK
 のデータで、このカテゴリー全体の販売推移を見ると、7月、8月は前年と前々年に比べて大きな減少が見られます。酷暑と、それ
 に伴う食欲減少でコッテリ系のラーメンには、あまり手が伸びなかったのでしょうか。ところが9月は、急激な右肩上がり。各社のカ
 ップラーメンのリニューアルと、大型新製品の登場が続いたことも要因と思われますが、気温の落ち着きと雨の影響が大きい?
  グラフ1.は、カップめん(丼形)カテゴリー、日別販売数量推移です(第37週〜第39週)。第39週のカップラーメン上位7商品
 の推移を見たもので、新製品が5商品、定番売れ筋が2商品という構成のグラフですが、今回のエポックは、グラフでお分かりのよ
 うに9月7日(火)に発売になった日清食品「ラ王」2商品の立ち上がりの凄さ! 新登場の第37週では、売れ筋ランキングの1位に
 「ラ王 背脂濃コク醤油」、2位には「ラ王 旨味豚コク味噌」、さらに第39週でも、「ラ王 背脂濃コク醤油」が1位を占めています。
 発売直後に、定番売れ筋のマルちゃん「でかまるバリシャキもやし味噌」と、日清「チキンラーメンどんぶり」の2倍から3倍の推移
 をみせているわけです。POSBANKのデータベースでみると、発売直後のこういった立ち上がりパターンは、季節限定とか期間限
 定の話題商品によくみられます。キリンの「世界のキッチンから」シリーズや、「アイスキューカンバー」とか「バオバブ」といったサ
 
 ントリーの季節限定「ペプシコーラ」がこれにあたります。新発売を待って購入する人の比率が多いのが特徴で、それだけ期待感と
 話題性に裏付けられた商品といえます。ところで、ひときわ大きな「山」の形で推移している、「ラ王 背脂濃コク醤油」と、「ラ王 旨
 味豚コク味噌」のグラフをよく見ると、3つの大きなピークが見られます。9月8日(水)、9月16日(木)、そして9月23日(木)の3日
 ですが、なぜか他の5商品も、この日は右肩上がりのピークをみせているのです。気象庁の天気データを見ると、この3日間は、い
 ずれも1日中、雨。気温も、低めという共通点。天候と気温の影響、それとコッテリ感とボリウム感で空腹を満たしてくれる、カップ
 ラーメンの魅力が大きいといえそうです。とくに肌寒くて暗い雨の日は、「ラ王」とか、「でかまるバリシャキもやし味噌」といったエ
 ネルギッシュなカップラーメンが恋しくなるのものですよね。
  表1.はカップめん(丼形)カテゴリー、売れ筋ランキングです(第39週)。新製品の日清「ラ王 背脂濃コク醤油」が1位を占め、
 「ラ王 旨味豚コク味噌」3位になっていますが、ブランド名を見ただけで個性豊かな商品が並んでいて、ランキング争いの激しさ
 が想像されます。とくに、この1ケ月間に発売され、カップめん(丼形)カテゴリーのランキング30位以内に残っているのが13商品
 (太字)。半数近くが新製品ということになり、入れ替わりが激しいカテゴリーといえます。これから年末年始をはさみ、寒さの厳しい
 2月頃までがカップラーメンの一番の需要期。そのときの売れ筋ランキング上位30位に残るのは? 順位が激しく変化するか?
 安定推移か? ロングセラーブランドや、話題の新製品のウオッチングに、POSBANKは欠かせない存在になってきました。
  
  
                                売れ筋・トレンド、POSに出る  
  
                          
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               グラフ1.カップめん(ラーメン・丼形)カテゴリー、日別販売数量推移(第37週〜第39週)  
     表1.カップめん(ラーメン・丼形)カテゴリー、売れ筋ランキング(販売数量構成比・客層構成比・時間帯構成比、第39週)
順位 商品名 販売数量 若者 成年 熟年 間帯
構成比 (男) (女) (男) (女) (男) (女) 8-10時 11-13時 14-16時 17-19時 20-22時 23-1時
1 日清 ラ王 背脂濃コク醤油 9.20 15.22 3.33 61.00 11.31 6.69 2.08 10.19 24.16 11.60 13.64 16.30 13.56
2 マルちゃん ワンタンしょうゆ味  32G 8.80 13.47 4.39 55.71 15.21 7.91 3.30 18.60 30.64 7.08 8.69 7.91 5.48
3 日清 ラ王 旨味豚コク味噌 7.07 15.43 4.11 59.23 12.07 6.71 2.17 11.04 22.52 10.50 16.08 17.70 11.91
4 エースコック オリジナル 海鮮ちゃんぽん 5.09 15.26 2.56 63.91 8.72 7.52 2.03 10.30 28.42 10.38 12.03 14.06 10.98
5 とかち 博多とんこつラーメン 4.71 15.04 3.50 62.93 10.65 6.34 1.38 9.35 21.22 10.33 13.66 20.16 13.74
6 マルちゃん でかまるバリシャキもやし味噌 4.20 14.59 2.01 60.98 11.39 8.30 2.19 10.85 29.44 11.30 11.85 12.31 9.75
7 明星 ガチぶと鶏油とんこつ醤油 3.81 19.38 2.31 65.66 6.22 5.92 0.50 9.14 27.31 11.35 12.15 14.76 12.75
8 日清 チキンラーメンどんぶり   85G 3.43 15.61 2.34 61.87 10.93 7.02 2.01 11.71 26.42 10.14 13.71 12.15 9.36
9 ニュータッチ 凄麺  麻辣担担麺 3.37 13.83 3.17 65.08 11.00 5.90 1.02 10.32 23.24 9.18 13.04 19.95 13.83
10 マルちゃん でかまる 担担ワンタン麺 2.72 19.55 1.69 64.14 6.89 7.31 0.42 7.03 32.63 9.99 12.38 13.78 11.53
11 ニュータッチ 凄麺  鶏塩らあめん 2.67 15.62 5.44 56.30 13.18 6.73 2.72 13.18 24.93 7.59 12.89 16.91 14.47
12 日清 デカ王 豚キムチ醤油味  152G 2.64 23.66 1.89 61.97 4.79 5.81 1.31 6.10 28.88 9.72 14.80 15.82 13.93
13 マルちゃん 担担スープワンタン 2.59 12.72 3.40 56.36 15.38 8.58 3.40 13.76 38.61 7.25 9.17 8.58 4.29
14 エースコック 超大盛り キャベツ盛り味噌 2.58 18.55 2.08 66.32 6.08 5.93 1.04 9.35 23.74 10.83 14.84 16.02 12.76
15 日清 デカ王 シャキシャキもやし味噌 2.30 19.97 1.83 66.72 4.33 4.66 2.16 9.15 27.29 9.48 14.14 16.64 10.32
16 エースコック スーパーミニ もやしみそ 2.26 12.84 3.89 54.73 16.39 9.63 2.36 17.57 30.57 9.97 10.30 6.76 4.22
17 サンヨー 秋限定 みそラーメンどんぶり 2.12 14.23 2.34 60.18 8.29 10.27 4.68 14.59 23.42 7.57 13.33 9.37 10.27
18 明星 究麺 濃厚豚塩 2.09 15.96 3.12 61.83 11.93 5.69 1.10 10.28 22.02 10.09 14.13 17.61 15.41
19 とかち 〆の一杯醤油ラーメン  104G 2.05 13.78 1.30 60.34 13.22 9.31 1.86 11.55 20.11 8.75 16.57 17.50 14.71
20 明星 究麺 魚介豚骨醤油 1.79 15.60 2.78 60.47 12.39 7.26 1.28 8.97 25.43 11.32 11.75 14.96 18.16
21 とかち みすずピリ辛しょうゆラーメン 1.75 14.66 1.31 59.52 8.75 12.04 3.72 13.57 23.41 10.94 10.94 15.54 13.57
22 エースコック SC  北海道じゃが塩バター 1.52 16.88 3.02 58.19 10.08 9.32 2.27 10.83 37.28 10.08 11.84 8.82 8.82
23 エースコック スーパー 豚キムチ116G 1.44 21.01 2.39 62.77 7.71 4.26 1.33 8.78 27.39 12.50 11.44 13.56 10.90
24 日清 行列のできる店のラーメン 京都 1.21 20.63 6.03 51.75 13.97 5.71 1.59 10.48 20.32 12.06 13.02 20.00 13.33
25 マルちゃん ピリ辛みそスープワンタン 1.14 12.12 4.71 51.52 22.22 6.06 3.37 18.18 33.00 9.09 9.76 9.09 4.38
26 サンヨー 塩らーめん ミニどんぶり 1.08 12.77 3.90 55.67 15.25 9.57 2.84 17.73 29.79 7.45 13.83 3.90 4.61
27 明星 ノンフライえびワンタンたまごスープ 1.07 12.90 4.66 46.95 22.22 8.60 4.66 22.94 34.41 8.24 10.04 7.89 3.23
28 エースコック スーパーミニ ちゃんぽん 1.03 14.87 2.23 58.74 13.01 8.92 2.23 20.82 34.57 5.95 8.18 7.06 4.46
29 マルちゃん ミニまる ワンタン麺 43G 1.02 13.53 5.26 54.89 13.53 10.15 2.63 13.53 29.32 9.40 10.53 8.27 4.51
30 マルちゃん でかまるチーズカレーラーメン 0.98 19.46 1.56 65.76 8.95 3.50 0.00 7.78 32.30 11.28 13.23 11.28 11.28
                         ※ 客層の年齢目安。子供:〜15才。若者:16〜29才。成年:30〜49才。熟年:50才〜 
                     (POSBANK:首都圏コンビニエンスストア250店以上、調査)