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秋の雨の日、カップラーメンが食べたくなる? 売れ筋1位、2位の日清「ラ王」が凄い! |
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9月は、季節の変わり目です。平均気温で平年を2℃以上も上回っていた酷暑の8月が終わり、いつの間にか秋の長雨の季節が |
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始まったようです。2〜3週間前は、アイスクリームやビール、ミネラルウオーターを口にする機会が多かったのですが、いまや暖 |
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かいものが恋しくなってしまいます。私たちは、季節というより気候や気温によって、口にする食べ物や飲み物を選んでいることに |
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なりますね。コンビニPOSデータを集計、売れ筋商品の変化とかトレンドがいち早く捉えられるPOSBANKのデータベースには、 |
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そんな「天候・気温の変わり目」が現われます。ラーメンを中心とした丼形カップめんカテゴリーは、その好例です。POSBANK |
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のデータで、このカテゴリー全体の販売推移を見ると、7月、8月は前年と前々年に比べて大きな減少が見られます。酷暑と、それ |
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に伴う食欲減少でコッテリ系のラーメンには、あまり手が伸びなかったのでしょうか。ところが9月は、急激な右肩上がり。各社のカ |
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ップラーメンのリニューアルと、大型新製品の登場が続いたことも要因と思われますが、気温の落ち着きと雨の影響が大きい? |
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グラフ1.は、カップめん(丼形)カテゴリー、日別販売数量推移です(第37週〜第39週)。第39週のカップラーメン上位7商品 |
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の推移を見たもので、新製品が5商品、定番売れ筋が2商品という構成のグラフですが、今回のエポックは、グラフでお分かりのよ |
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うに9月7日(火)に発売になった日清食品「ラ王」2商品の立ち上がりの凄さ! 新登場の第37週では、売れ筋ランキングの1位に |
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「ラ王 背脂濃コク醤油」、2位には「ラ王 旨味豚コク味噌」、さらに第39週でも、「ラ王 背脂濃コク醤油」が1位を占めています。 |
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発売直後に、定番売れ筋のマルちゃん「でかまるバリシャキもやし味噌」と、日清「チキンラーメンどんぶり」の2倍から3倍の推移 |
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をみせているわけです。POSBANKのデータベースでみると、発売直後のこういった立ち上がりパターンは、季節限定とか期間限 |
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定の話題商品によくみられます。キリンの「世界のキッチンから」シリーズや、「アイスキューカンバー」とか「バオバブ」といったサ |
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ントリーの季節限定「ペプシコーラ」がこれにあたります。新発売を待って購入する人の比率が多いのが特徴で、それだけ期待感と |
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話題性に裏付けられた商品といえます。ところで、ひときわ大きな「山」の形で推移している、「ラ王 背脂濃コク醤油」と、「ラ王
旨 |
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味豚コク味噌」のグラフをよく見ると、3つの大きなピークが見られます。9月8日(水)、9月16日(木)、そして9月23日(木)の3日 |
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ですが、なぜか他の5商品も、この日は右肩上がりのピークをみせているのです。気象庁の天気データを見ると、この3日間は、い |
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ずれも1日中、雨。気温も、低めという共通点。天候と気温の影響、それとコッテリ感とボリウム感で空腹を満たしてくれる、カップ |
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ラーメンの魅力が大きいといえそうです。とくに肌寒くて暗い雨の日は、「ラ王」とか、「でかまるバリシャキもやし味噌」といったエ |
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ネルギッシュなカップラーメンが恋しくなるのものですよね。 |
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表1.はカップめん(丼形)カテゴリー、売れ筋ランキングです(第39週)。新製品の日清「ラ王 背脂濃コク醤油」が1位を占め、 |
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「ラ王 旨味豚コク味噌」3位になっていますが、ブランド名を見ただけで個性豊かな商品が並んでいて、ランキング争いの激しさ |
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が想像されます。とくに、この1ケ月間に発売され、カップめん(丼形)カテゴリーのランキング30位以内に残っているのが13商品 |
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(太字)。半数近くが新製品ということになり、入れ替わりが激しいカテゴリーといえます。これから年末年始をはさみ、寒さの厳しい |
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2月頃までがカップラーメンの一番の需要期。そのときの売れ筋ランキング上位30位に残るのは? 順位が激しく変化するか? |
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安定推移か? ロングセラーブランドや、話題の新製品のウオッチングに、POSBANKは欠かせない存在になってきました。 |
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売れ筋・トレンド、POSに出る |
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POSBANK |
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83カテゴリーの単品ランキング有料情報はこちら FK・Mards 又は Mpac |
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グラフ1.カップめん(ラーメン・丼形)カテゴリー、日別販売数量推移(第37週〜第39週) |
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表1.カップめん(ラーメン・丼形)カテゴリー、売れ筋ランキング(販売数量構成比・客層構成比・時間帯構成比、第39週) |
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順位 |
商品名 |
販売数量 |
若者 |
成年 |
熟年 |
時間帯 |
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構成比 |
(男) |
(女) |
(男) |
(女) |
(男) |
(女) |
8-10時 |
11-13時 |
14-16時 |
17-19時 |
20-22時 |
23-1時 |
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1 |
日清 ラ王 背脂濃コク醤油 |
9.20 |
15.22 |
3.33 |
61.00 |
11.31 |
6.69 |
2.08 |
10.19 |
24.16 |
11.60 |
13.64 |
16.30 |
13.56 |
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2 |
マルちゃん ワンタンしょうゆ味 32G |
8.80 |
13.47 |
4.39 |
55.71 |
15.21 |
7.91 |
3.30 |
18.60 |
30.64 |
7.08 |
8.69 |
7.91 |
5.48 |
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3 |
日清 ラ王 旨味豚コク味噌 |
7.07 |
15.43 |
4.11 |
59.23 |
12.07 |
6.71 |
2.17 |
11.04 |
22.52 |
10.50 |
16.08 |
17.70 |
11.91 |
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4 |
エースコック オリジナル 海鮮ちゃんぽん |
5.09 |
15.26 |
2.56 |
63.91 |
8.72 |
7.52 |
2.03 |
10.30 |
28.42 |
10.38 |
12.03 |
14.06 |
10.98 |
|
5 |
とかち 博多とんこつラーメン |
4.71 |
15.04 |
3.50 |
62.93 |
10.65 |
6.34 |
1.38 |
9.35 |
21.22 |
10.33 |
13.66 |
20.16 |
13.74 |
|
6 |
マルちゃん でかまるバリシャキもやし味噌 |
4.20 |
14.59 |
2.01 |
60.98 |
11.39 |
8.30 |
2.19 |
10.85 |
29.44 |
11.30 |
11.85 |
12.31 |
9.75 |
|
7 |
明星 ガチぶと鶏油とんこつ醤油 |
3.81 |
19.38 |
2.31 |
65.66 |
6.22 |
5.92 |
0.50 |
9.14 |
27.31 |
11.35 |
12.15 |
14.76 |
12.75 |
|
8 |
日清 チキンラーメンどんぶり 85G |
3.43 |
15.61 |
2.34 |
61.87 |
10.93 |
7.02 |
2.01 |
11.71 |
26.42 |
10.14 |
13.71 |
12.15 |
9.36 |
|
9 |
ニュータッチ 凄麺 麻辣担担麺 |
3.37 |
13.83 |
3.17 |
65.08 |
11.00 |
5.90 |
1.02 |
10.32 |
23.24 |
9.18 |
13.04 |
19.95 |
13.83 |
|
10 |
マルちゃん でかまる 担担ワンタン麺 |
2.72 |
19.55 |
1.69 |
64.14 |
6.89 |
7.31 |
0.42 |
7.03 |
32.63 |
9.99 |
12.38 |
13.78 |
11.53 |
|
11 |
ニュータッチ 凄麺 鶏塩らあめん |
2.67 |
15.62 |
5.44 |
56.30 |
13.18 |
6.73 |
2.72 |
13.18 |
24.93 |
7.59 |
12.89 |
16.91 |
14.47 |
|
12 |
日清 デカ王 豚キムチ醤油味 152G |
2.64 |
23.66 |
1.89 |
61.97 |
4.79 |
5.81 |
1.31 |
6.10 |
28.88 |
9.72 |
14.80 |
15.82 |
13.93 |
|
13 |
マルちゃん 担担スープワンタン |
2.59 |
12.72 |
3.40 |
56.36 |
15.38 |
8.58 |
3.40 |
13.76 |
38.61 |
7.25 |
9.17 |
8.58 |
4.29 |
|
14 |
エースコック 超大盛り キャベツ盛り味噌 |
2.58 |
18.55 |
2.08 |
66.32 |
6.08 |
5.93 |
1.04 |
9.35 |
23.74 |
10.83 |
14.84 |
16.02 |
12.76 |
|
15 |
日清 デカ王 シャキシャキもやし味噌 |
2.30 |
19.97 |
1.83 |
66.72 |
4.33 |
4.66 |
2.16 |
9.15 |
27.29 |
9.48 |
14.14 |
16.64 |
10.32 |
|
16 |
エースコック スーパーミニ もやしみそ |
2.26 |
12.84 |
3.89 |
54.73 |
16.39 |
9.63 |
2.36 |
17.57 |
30.57 |
9.97 |
10.30 |
6.76 |
4.22 |
|
17 |
サンヨー 秋限定 みそラーメンどんぶり |
2.12 |
14.23 |
2.34 |
60.18 |
8.29 |
10.27 |
4.68 |
14.59 |
23.42 |
7.57 |
13.33 |
9.37 |
10.27 |
|
18 |
明星 究麺 濃厚豚塩 |
2.09 |
15.96 |
3.12 |
61.83 |
11.93 |
5.69 |
1.10 |
10.28 |
22.02 |
10.09 |
14.13 |
17.61 |
15.41 |
|
19 |
とかち 〆の一杯醤油ラーメン 104G |
2.05 |
13.78 |
1.30 |
60.34 |
13.22 |
9.31 |
1.86 |
11.55 |
20.11 |
8.75 |
16.57 |
17.50 |
14.71 |
|
20 |
明星 究麺 魚介豚骨醤油 |
1.79 |
15.60 |
2.78 |
60.47 |
12.39 |
7.26 |
1.28 |
8.97 |
25.43 |
11.32 |
11.75 |
14.96 |
18.16 |
|
21 |
とかち みすずピリ辛しょうゆラーメン |
1.75 |
14.66 |
1.31 |
59.52 |
8.75 |
12.04 |
3.72 |
13.57 |
23.41 |
10.94 |
10.94 |
15.54 |
13.57 |
|
22 |
エースコック SC 北海道じゃが塩バター |
1.52 |
16.88 |
3.02 |
58.19 |
10.08 |
9.32 |
2.27 |
10.83 |
37.28 |
10.08 |
11.84 |
8.82 |
8.82 |
|
23 |
エースコック スーパー 豚キムチ116G |
1.44 |
21.01 |
2.39 |
62.77 |
7.71 |
4.26 |
1.33 |
8.78 |
27.39 |
12.50 |
11.44 |
13.56 |
10.90 |
|
24 |
日清 行列のできる店のラーメン 京都 |
1.21 |
20.63 |
6.03 |
51.75 |
13.97 |
5.71 |
1.59 |
10.48 |
20.32 |
12.06 |
13.02 |
20.00 |
13.33 |
|
25 |
マルちゃん ピリ辛みそスープワンタン |
1.14 |
12.12 |
4.71 |
51.52 |
22.22 |
6.06 |
3.37 |
18.18 |
33.00 |
9.09 |
9.76 |
9.09 |
4.38 |
|
26 |
サンヨー 塩らーめん ミニどんぶり |
1.08 |
12.77 |
3.90 |
55.67 |
15.25 |
9.57 |
2.84 |
17.73 |
29.79 |
7.45 |
13.83 |
3.90 |
4.61 |
|
27 |
明星 ノンフライえびワンタンたまごスープ |
1.07 |
12.90 |
4.66 |
46.95 |
22.22 |
8.60 |
4.66 |
22.94 |
34.41 |
8.24 |
10.04 |
7.89 |
3.23 |
|
28 |
エースコック スーパーミニ ちゃんぽん |
1.03 |
14.87 |
2.23 |
58.74 |
13.01 |
8.92 |
2.23 |
20.82 |
34.57 |
5.95 |
8.18 |
7.06 |
4.46 |
|
29 |
マルちゃん ミニまる ワンタン麺 43G |
1.02 |
13.53 |
5.26 |
54.89 |
13.53 |
10.15 |
2.63 |
13.53 |
29.32 |
9.40 |
10.53 |
8.27 |
4.51 |
|
30 |
マルちゃん でかまるチーズカレーラーメン |
0.98 |
19.46 |
1.56 |
65.76 |
8.95 |
3.50 |
0.00 |
7.78 |
32.30 |
11.28 |
13.23 |
11.28 |
11.28 |
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※ 客層の年齢目安。子供:〜15才。若者:16〜29才。成年:30〜49才。熟年:50才〜 |
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(POSBANK:首都圏コンビニエンスストア250店以上、調査) |
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