名前を聞いただけで食べたくなる?  ポテトスナック売れ筋1位、期間限定「お・と・な じゃがりこ」。
  ポテトスナックに限らず、「お・と・な」という言葉の響きからは、イロイロと期待をふくらませるものです。特に、ここのところレギュラ
 ー商品、あるいは定番商品の味覚とは趣きの違う食感や味わいを持たせた「大人商品」の誕生はウレシイ限りですね。チョコレート
 でいえば、甘さを抑えたチョコ、アルコール入りのチョコ、ハイグレードのチョコ。炭酸飲料では、カロリーオフ、糖類ゼロ、ビタミンや
 栄養分の付加、あるいはアルコール入りコーラなどなど。それでは、大人とは誰を指すか、ちょっと気になります。一般的には、年齢
 的な大人と未成年の区分の20才から、30代・40代も加えた世代でしょうが、化粧品とか健康商品とかでは、50才以上の熟年世代
 まで、大人と考えているケースも少なくないですね。そうなると、年令や世代ということよりも、趣味・嗜好? 以前、コーヒーのテレ
 ビCMで使われていた「違いの分かる人」のテイストといえるかも知れません。カルビーの期間限定新製品、「お・と・な じゃがりこ」
 の場合、スパイシー、粗挽きブラックペッパー、おつまみ、大人の嗜好は、こんなワードにそそられてしまいます。コンビニPOSデー
 タを集計、売れ筋とトレンドをいち早く捉えられるPOSBANKのデータベースからは、「お・と・な じゃがりこ」のリアルタイムなレス
 ポンスが見えてきました。
  グラフ1.は、ポテトチップ・ポテト系スナックの日別販売数量推移(第44週〜第48週)です。毎週毎週、新製品が発売になるコン
 ビニですが、とくにスナック類は、お茶、炭酸飲料、カップ麺などと並んで新製品の登場頻度が多く見られるカテゴリー。この第44
 週から第47週の4週間のうち売れ筋30位以内にランキングされた新製品は16商品。そのうち第48週までランキングに残ったの
 は6商品。第48週にランキング入りした新製品が3商品、合わせて9商品が第48週での新製品ということになります。何とも入れ替
 わりの激しいカテゴリーなのですが、新フレーバー、新テイストの新製品が次々に登場してくる、魅力にあふれたカテゴリーですね。
 グラフ1.では各週ごとの上位新製品の推移をみたもの。各々、新登場の第1週前半に、ピークが見られます。店頭で気がついて、
 ネットで知って、テレビCMに後押しされて。ポテトスナック新製品へのレスポンスの速さが分かります。その中で、カルビーの「じゃ
 
 がりこ」シリーズの新製品「じゃがりこローストオニオン」と、期間限定新製品「お・と・な じゃがりこ」の2商品のトライアルの高さも
 目立ちます。とくに「お・と・な じゃがりこ」は、期間限定という点と、濃い目の味の大人のフレーバーにそそられた人が多かった?
 また、このグラフ1.では、新製品だけでなく絶えず定番上位を占めている「じゃがりこ サラダ」の推移が並べてありますが、新製
 品の登場に左右されることなく、安定した推移を見せています。定番商品の強さと、人気ということでしょうか。ただ、週の前半、つ
 まり新製品が発売になった2日目〜3日目は減少傾向が見られますので、多少の影響を受けていることが想定されます。
  表1.は、ポテトチップ・ポテト系スナック売れ筋ランキングです(第48週)。期間限定新製品の「お・と・な じゃがりこ」、正確には
 「お・と・な じゃがりこ スパイシー チーズ&ベーコン」が1位を占め、以下この5週間に新発売の9商品が並んでいます(太字)。
 またランキング上位の「じゃがりこ ローストオニオン」、と「ピザポテト ジェノバ風」は期間限定、「ポテトチップ スタミナ源たれ味」
 はコンビニ限定。これは限定商品の瞬発的人気の高さも物語っており、ポテトスナックの世界は定番に加え、毎週新発売される限
 
 定新製品が上位になり、やがて次の新製品と代わっていいう、変化の激しいサイクルで構成されているようです。その点では、これ
 からも次々にPOSBANKの売れ筋ランキングを賑わせるポテトスナックが登場することになるわけで、毎週毎週、POSBANKの
 データから目が離せなくなってしまいます。
   
                             売れ筋・トレンド、POSに出る  
                          
                                    POSBANK 
  
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              グラフ1.ポテトチップ・ポテト系スナック、日別販売数量推移((第44週〜第48週)  
       表1.ポテトチップ・ポテト系スナック、売れ筋ランキング(販売数量構成比・客層構成比・時間帯構成比、第48週)
順位 商品名 販売数量 若者 成年 熟年 間帯
構成比 (男) (女) (男) (女) (男) (女) 8-10時 11-13時 14-16時 17-19時 20-22時 23-1時
1 カルビー おとなじゃがりこ C&ベーコン 8.21 15.23 8.40 52.42 18.07 3.56 1.72 8.92 11.90 13.19 24.23 21.68 12.79
2 カルビー じゃがりこ サラダ 5.05 14.65 6.72 50.28 19.22 4.34 3.17 12.27 12.92 18.14 20.71 19.12 10.17
3 カルビー ジャガビー バターしょうゆ味 3.35 14.89 8.08 50.07 18.96 4.71 2.60 8.50 11.66 16.29 23.03 21.00 13.41
4 ナビスコ チップスターS うすしお 3.09 13.55 4.34 57.15 14.99 6.32 3.42 7.69 12.25 15.98 23.21 22.68 10.65
5 カルビー ピザポテト ジェノバ風 3.07 15.71 5.59 60.77 13.64 3.37 0.84 3.22 6.28 9.96 23.52 30.42 19.54
6 カルビー ポテトC  コンソメWパンチ 3.04 16.81 4.42 58.33 12.32 5.34 1.86 4.57 9.68 14.25 23.47 26.10 16.73
7 カルビー ジャガビー うす塩味 2.99 12.90 7.79 49.88 21.09 4.48 3.38 10.70 12.82 16.21 21.56 21.32 11.88
8 カルビー じゃがりこ じゃがバター 2.59 16.42 7.35 50.09 16.52 5.08 2.09 11.07 9.89 17.97 22.14 19.42 11.16
9 カルビー じゃがりこ ローストオニオン 2.55 16.31 7.37 50.23 18.25 4.61 2.12 8.02 12.53 15.67 22.58 20.55 13.18
10 カルビー ポテトC  うすしお味 2.39 14.26 3.64 62.64 13.27 3.74 2.36 5.60 10.32 13.18 23.89 25.57 15.14
11 カルビー ポテトチップス のりしお 2.37 15.71 2.19 60.74 11.73 6.96 2.19 6.06 6.56 15.11 24.85 25.35 14.71
12 カルビー ポテトC  スタミナ源たれ味 2.25 16.82 3.76 63.74 10.03 4.39 1.25 4.49 7.84 10.03 24.14 29.05 19.02
13 カルビー ピザポテト 2.18 17.93 4.43 55.94 12.96 5.62 1.62 5.29 9.07 13.61 22.57 27.11 16.41
14 湖池屋 ポテトチップス のり塩 2.15 15.99 3.18 56.85 10.95 8.65 3.07 5.81 9.53 14.35 22.89 24.32 15.22
15 カルビー 堅あげポテト のり味 2.14 17.16 5.50 56.55 14.41 4.73 1.32 3.74 8.69 10.78 25.30 27.06 18.48
16 カルビー 堅あげポテト うすしお味 2.03 17.63 6.61 53.48 15.31 4.64 1.51 4.76 8.12 13.11 23.78 27.96 16.59
17 カルビー じゃがりこ チーズ 2.01 15.94 7.97 46.42 19.11 5.74 3.40 10.20 13.01 19.93 20.05 20.05 9.73
18 湖池屋 ポテトチップス 北海道チーズ 1.91 15.25 3.94 59.04 13.65 5.41 2.58 4.92 7.01 12.30 23.74 28.17 16.85
19 湖池屋 スティックカラムーチョ 1.64 15.25 3.02 62.30 11.22 5.90 1.73 5.76 8.06 15.25 22.73 24.89 18.56
20 ナビスコ チップスターS コンソメ 1.61 14.20 4.69 55.20 16.40 5.42 3.22 10.98 10.10 19.18 21.08 23.13 9.96
21 湖池屋 ポテトチップスリッチカットのり塩 1.52 15.77 4.79 57.19 12.52 6.96 2.47 4.17 7.57 13.60 27.36 28.59 14.84
22 カルビー ポテトチップス Wリッチチーズ 1.50 16.04 4.72 56.92 13.36 6.60 1.89 5.66 10.69 10.22 27.52 25.00 13.68
23 湖池屋 STカラムーチョ 明太子チリ味 1.46 16.02 4.21 57.93 13.75 5.34 2.59 4.05 6.96 9.06 28.48 28.48 17.15
24 カルビー 堅あげポテト ブラックペッパー 1.41 22.95 5.53 49.92 14.91 4.02 1.34 5.36 8.04 14.74 24.96 20.94 18.09
25 ナビスコ チップスターS 明太チーズ味 1.38 12.99 5.98 53.50 21.20 5.13 0.85 8.55 12.65 12.82 25.13 23.25 10.94
26 カルビー ポテトチップス こだわりバター 1.32 13.90 6.06 53.65 17.65 4.63 3.39 4.28 9.09 16.76 24.60 24.42 13.37
27 森永 ポテロング 1.29 13.69 4.74 57.66 15.33 4.74 3.10 10.95 14.23 16.79 20.80 18.80 11.68
28 ナビスコ チップスターS のりしお 1.27 13.57 4.28 57.43 14.50 5.76 4.09 8.74 10.04 19.70 22.30 22.30 11.15
29 ナビスコ チップスターL うすしお 1.24 16.13 2.66 58.63 12.71 6.64 3.23 7.02 12.33 13.66 22.77 25.62 12.90
30 カルビー ポテトC  こだわりの塩 1.24 11.98 3.99 62.93 15.21 4.18 1.33 3.80 7.98 15.02 26.43 27.76 13.12
                         ※ 客層の年齢目安。子供:〜15才。若者:16〜29才。成年:30〜49才。熟年:50才〜 
                     (POSBANK:首都圏コンビニエンスストア250店以上、調査)