POSBANK、売れ筋アイス。ハーゲンダッツ「クレープアイスクリーム」が、1位と2位。人気の再現?
  私たち日本人の最も好むデザート・おやつ、ご存知ですか? いわゆるスイーツを始め、スナック菓子や和菓子と多様なだけに、想像がつき
 にくいものですね。一般的にはプリン、ショートケーキ、チーズケーキといった洋菓子類、あるいは熟年世代の好みとしては、お煎餅や大福とい
 った身近かなものが思い浮かびます。「日本人の好きなお菓子・デザートランキング」という調査資料では、1位アイスクリーム、2位チョコレート
 という結果(NHK放送文化研究所世論調査/2008年)。また、「アイスクリーム白書(2010)」の好きなデザート調査でも、1位にアイスクリー
 ム、2位にチョコレートがランキングされています。アイスクリームは、チョコレートとならんで、最も好まれる存在というわけでしょうか。食べられ
 るシーンを見ても、スポーツのあと、お風呂あがり、仕事・勉強・家事の合間に加えて、最近ではお気に入りのプレミアムアイスクリームで、ちょ
 っとリッチな時間を楽しむ傾向が見られます。子供たちの大好きなおやつから、大人たちのデザートまで、そして夏だけでなく四季を通じて、い
 つの間にかアイスクリームは、私たちの生活の中にしっかりと定着しているわけです。コンビニPOSデータを集計、売れ筋とトレンドがいち早く
 捉えられるPOSBANKのデータベースには、そういったアイスクリームの動向が映し出されています。
  
  グラフ1.は、アイスクリーム・氷菓カテゴリー(カップ)、日別販売数量推移(第40週〜第44週)。第44週の上位5商品と、この5週の新製品
 上位2商品の推移を見たものです。このカテゴリーの直近5週間、すべてハーゲンダッツの定番商品と新製品で占められています。グラフ左端
 
 から定番のハーゲン「ミニカップ バニラ284」、「ミニストロベリー284」、期間限定のHD「ミニ パンプキン プディング 284」の安定推移が
 見られます。そして10月3日発売の期間限定新製品、HD「ドルチェ モンブラン 336」と、「ドルチェ ミルフィーユ 336」も毎週安定して推移
 しているのが分かります。第44週に2度目の新発売となったのが、HD「クレープ ストロベリーCC(チーズケーキ) 294」。第22週、5月23日
 に新カテゴリー商品としてHD「クレープ キャラメル 294」とともに発売になったものの予想以上の売れ行きになり、販売休止となった人気商
 品。それだけに、10月17日の発売と同時に、ご覧のような大きな弧を描いて推移を続けることになったものと思われます。その結果、第43週、
 第44週と、2週連続して1位を占めているわけです。また発売休止とならなかったHD「クレープ キャラメル 294」は、HD「クレープ ストロベ
 リーCC(チーズケーキ) 294」の再発売直後から順位を上げ、第44週では第2位に躍進したわけです。どちらも、ハーゲンダッツのアイスクリ
 ームをクレープで巻いた、新カテゴリー・アイスクリーム(=クレープアイスクリーム)としての斬新さが、改めて評価されたのでしょうか。味覚の
 新しいトレンドには、いち早く手を伸ばす人が多いですからね。それと、柴咲コウさん出演のテレビCMも、購買を後押ししたた大きな要因になっ
 ていると推察されます。
  表1.は、アイスクリーム・氷菓カテゴリー(カップ)、第44週の売れ筋ランキングです。2週連続1位のHD「クレープ ストロベリーCC(チーズ
 
 ケーキ) 294」は、2位以下のアイスクリームの約2倍の構成比を占めています(太字)。再発売の人気ぶりがデータに現われているわけです。
 購入時間帯も、夜8時以降、夜11時以降の比率が高め(太字)。夕食のデザートや帰宅後のひとときに、ハーゲンダッツの「クレープアイスクリ
 ーム」をいただいているのでしょうね。次週は、いよいよ再発売3週目。POSBANKのアイスクリーム・氷菓カテゴリー(カップ)推移グラフが、
 いまから気になってきました。 
    
  
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                               FK・Mards 又は Mpac
            グラフ1.アイスクリーム・氷菓カテゴリー(カップ)、日別販売数量推移(第40週〜第44週)
       
    表1.アイスクリーム・氷菓カテゴリー(カップ)、売れ筋ランキング(販売数量構成比・客層構成比・時間帯構成比、第44週)
順位 商品名 販売数量 若者 成年 熟年 間帯
構成比 (男) (女) (男) (女) (男) (女) 8-10時 11-13時 14-16時 17-19時 20-22時 23-1時
1 HD クレープ ストロベリーCC 294 13.64 12.34 7.70 50.94 21.46 4.87 2.52 2.36 10.14 13.84 20.99 30.74 16.98
2 HD クレープ キャラメル    294 7.33 12.59 6.00 55.78 18.74 4.83 1.76 2.49 7.76 13.47 22.69 28.26 18.89
3 ハーゲン ミニカップバニラ    284 6.16 10.98 3.83 48.95 19.34 9.41 7.32 7.84 11.15 17.25 19.86 28.57 11.15
4 HDミニ パンプキン プディング 284 4.87 11.45 11.01 47.14 21.59 5.29 3.52 4.19 7.27 13.88 19.16 31.28 20.70
5 ハーゲン ミニ ストロベリー   284 4.75 11.29 4.97 50.11 18.51 8.13 7.00 3.61 8.58 14.90 19.64 34.31 15.58
6 HD ドルチェ モンブラン    336 4.46 13.94 5.53 50.00 20.43 4.57 4.81 3.37 9.86 12.50 19.47 30.77 19.23
7 HD クリスピー 抹茶クラシック 273 4.24 14.43 6.58 54.43 16.71 5.57 2.03 1.52 9.37 12.41 17.97 34.18 19.75
8 HD ドルチェ ミルフィーユ   336 4.01 17.65 5.88 50.00 18.98 4.01 3.48 5.35 7.22 9.89 22.73 29.68 20.05
9 ハーゲン ミニ グリーンティー  284 3.99 12.63 6.45 48.92 19.35 3.76 8.87 4.57 8.06 14.25 20.16 32.80 15.59
9 HDミニ ラムレーズン      284 3.99 15.86 4.57 51.88 15.59 6.99 5.11 1.61 8.06 9.41 25.81 34.41 18.01
11 HDミニ メルティー キャラメル 284 3.58 14.07 5.09 55.69 17.66 3.89 3.59 5.09 11.38 9.88 19.16 33.23 17.07
12 HD クリスピー バニラビーンズ 273 3.53 11.85 4.26 52.28 17.63 9.12 4.56 1.82 11.55 13.68 18.84 34.04 16.41
13 ハーゲン ミニ マカデミアナッツ 284 3.51 12.84 3.67 57.80 15.60 4.89 4.89 1.83 10.09 10.40 19.88 33.94 17.43
14 ハーゲン ミニ クッキークリーム 284 3.00 16.43 5.36 49.64 20.00 2.86 4.64 4.29 6.07 13.57 22.14 31.07 18.21
15 クラシエ ひとくち果実みかん   168 2.81 8.02 7.25 50.38 27.48 2.29 3.82 4.58 11.07 18.32 14.89 36.64 11.45
16 グリコ カロリーコントロールバニラ158 2.11 14.21 6.09 48.73 19.29 6.60 5.08 7.61 18.27 17.77 19.29 21.83 12.69
17 赤城 グランパフェ  チョコバニラ 315 2.04 13.16 3.68 56.32 14.74 7.89 4.21 1.58 11.05 10.00 26.84 31.58 15.79
18 HD ミニ バニラ  プディング  284 1.86 15.61 2.89 54.34 16.18 8.67 2.31 2.31 10.98 12.14 21.39 31.79 18.50
19 赤城 グランパフェ  いちごバニラ 315 1.79 16.77 3.59 53.29 13.17 10.78 2.40 4.19 9.58 11.38 25.75 29.94 13.77
20 ハーゲン ミニミルク クラシック 284 1.74 9.88 3.70 64.20 13.58 6.79 1.85 2.47 12.96 9.88 20.37 30.86 17.28
21 グリコ カロリーチョコモナカ   158 1.56 4.83 7.59 57.24 20.00 7.59 2.76 2.07 6.90 9.66 21.38 39.31 13.79
22 HD ミニカップ チェリー    284 1.48 10.14 4.35 55.80 13.04 7.25 9.42 2.90 16.67 8.70 21.01 27.54 20.29
23 赤城 パフェデザートチョコバニラ 315 1.25 17.95 3.42 52.14 15.38 8.55 0.85 3.42 8.55 13.68 25.64 27.35 17.95
23 グリコ カロリーバニラあずきモナカ158 1.25 6.84 8.55 55.56 11.11 7.69 10.26 3.42 11.11 15.38 18.80 25.64 11.97
25 HDミニ ショコラ  レーズン   284 1.22 13.16 5.26 47.37 18.42 7.89 6.14 9.65 9.65 13.16 15.79 35.96 14.04
26 グリコ カロリーコントロール抹茶 158 1.21 12.39 2.65 53.98 19.47 0.88 9.73 3.54 20.35 24.78 22.12 18.58 7.96
27 グリコ カロリー抹茶あずきモナカ 158 1.04 7.22 2.06 69.07 13.40 3.09 5.15 1.03 16.49 15.46 14.43 23.71 15.46
28 赤城 パフェ 苺のチーズケーキ  315 1.00 15.05 2.15 68.82 4.30 9.68 0.00 1.08 9.68 7.53 31.18 31.18 13.98
29 グリコ カロリーコントロールラム 158 0.97 7.78 4.44 52.22 24.44 6.67 4.44 7.78 21.11 20.00 13.33 21.11 13.33
30 クラシエ ひとくち果実白桃    168 0.94 6.82 3.41 57.95 23.86 6.82 1.14 1.14 5.68 15.91 30.68 28.41 7.95
                           ※ 客層の年齢目安。子供:〜15才。若者:16〜29才。成年:30〜49才。熟年:50才〜 
                       (POSBANK:首都圏コンビニエンスストア250店以上、調査)