POSBANK、女性の売れ筋カップ麺。なぜ、売れている? 「ミルクシーフード」や、「冷え知らず生姜とん汁」
  最近の女性のトレンドのひとつに、「お一人様カラオケ」があげられます。一人だけでカラオケルームに出かけ、歌唱力やダンシング技術を身
 につけるのが目的といわれています。それ以外にも、「お一人様旅行」をしたり、「お一人様映画・演劇」を楽しんだり、「お一人様ラーメン」や、
 「お一人様牛丼」を食べたり。「お一人様」が流行語大賞にノミネートされたのが2005年ですから、わずか6〜7年の間に、女性たちの「お一人
 様」での行動パターンは多彩になったものです。気楽、時間に縛られない、この辺が「お一人様」の良いところなのでしょうか。もうひとつ身近な
 ところで、「お一人様コンビニ」があります。男性はもちろんですが、女性が一人で買物をする姿も多いですよね。お店の中での平均滞留時間
 が7〜8分位ですから、一人の方が都合がいいわけですね。ところで、コンビニで販売されている商品のうち、ビール類、缶コーヒー等と並んで、
 女性の購入比率の少ないカテゴリーにカップ麺がありますが、この冬のPOSBANKのデータには、女性の売れ筋ランキングで上位を占めて
 いるカップ麺が、いくつか見られます。売れているのは、なぜ? 日別販売数量推移グラフを見てみると。
  
  グラフ1.は、カップめんカテゴリー(立形)、女性客層の日別販売数量推移(第42週〜第49週)。第49週で女性の売れ筋ランキング上位5
 
 商品の推移を見たものです。上位5商品のうち、定番の日清「カップヌードル」が1位、「カップヌードル シーフード」が3位。あとの3商品は新製
 品ですが、発売順に販売数量推移グラフを見ていくと、女性客層の志向が見えてきます。第43週、10月17日にリニューアル新発売された、日
 清「カップヌードル ミルクシーフード」。いきなり大きな「山」の形で推移、第43週では女性客層の売れ筋第1位、その後も第3位を連続してい
 ます。また、この商品は、4年前の11月に新発売されましたが、POSBANKのデータベースをトラックバックしてみると、成年女性と若者女性
 の購入比率が高く、全客層売れ筋ランキングでも1位を占めていました。今回も発売直後に急上昇している推移グラフから推測すると、女性た
 ちに新発売が待たれていたようです(成年女性と、若者女性を合わせた購入比率、約26.8%)。まろやかでちょっと濃い目のミルクシーフード
 の味わいは、女性の人気メニュー、クラムチャウダーやクリームシチューに通じるものがありますね。次が、永谷園とエースコックのコラボ商品
 「冷え知らず生姜とん汁うどん」。こちらも、女性の購入比率が高め(若者、成年を合わせて、約36.1%)。グラフからは売れ筋上位で推移を重
 ねている様子が分かります。永谷園「冷え知らず」シリーズとして寒い日には女性にうれしいカップ麺というわけです。最後に、第49週に新発売
 された、女性客層売れ筋2位の「チーズミートビッグ」。チーズハンバーガーをイメージしたカップヌードルですが、ビッグタイプだけに女性の比率
 が10%強(若者と成年)とかなり低め。女性客層には、食べなれた味と量、定番の「カップヌードル」の人気には、及ばないのかも知れません。
  表1.は、カップめんカテゴリー(立形)女性客層、売れ筋ランキングです(第49週)。売れ筋上位に新発売の3商品がランキングされていま
 
 す(太字)。この3商品、午前中と、とくに昼の購入比率が高め。11時〜13時の時間帯は、いずれも30%を超えています(太字)。何かと多忙
 な年末だから、カップ麺を「お一人様ランチ」のメニューに加える女性も想定されますね。さて、いよいよ、冬本番。女性にやさしい、「カップヌ
 ードル ミルクシーフード」や、エースコック「冷え知らず生姜とん汁うどん」の今後の推移は? 東京を中心とする首都圏250店以上のコンビニ
 POSデータを集計、売れ筋とトレンドをいち早く捉えられるPOSBANKで、ウオッチィングしてみたいものです。     
 
                               売れ筋・トレンド、POSに出る  
  
                          
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                                 FK・Mards 又は Mpac
                 グラフ1.カップめんカテゴリー(立形)、女性客層の日別販売数量推移(第42週〜第49週)
    
       
              表1.カップめんカテゴリー(立形)女性客層、売れ筋ランキング(販売数量構成比・時間帯構成比、第49週)
順位 商品名 販売数量 女性ジョセイ 間帯
構成比 若者ワカモノ 成年セイネン 熟年ジュクネン 5-7時 08-10時 11-13時 14-16時 17-19時 20-22時
1 日清 カップヌードル       77G 7.93 16.02 64.25 19.73 7.08 16.19 25.30 12.31 10.12 23.78
2 日清 カップヌードル チーズミートビッグ 6.24 21.63 69.59 8.78 7.92 16.27 33.19 9.64 12.63 9.64
3 日清 カップヌードルシーフード  75G 5.87 23.01 67.43 9.57 8.43 20.05 23.46 7.97 10.93 19.59
4 エースコック 冷え知らず生姜とん汁うどん 5.04 19.10 74.27 6.63 7.69 27.59 31.03 8.49 5.84 12.73
5 日清 カップヌードル ミルクシーフード 4.93 23.58 71.27 5.15 9.76 20.05 30.62 10.30 10.03 11.11
6 日清 カップヌードルビック シーフード 4.69 21.65 68.66 9.69 5.98 12.54 24.79 8.55 14.53 22.22
7 エースコック オリジナル 小海老天そば 4.39 13.11 67.07 19.82 7.32 21.34 33.84 12.50 8.84 7.32
8 日清 カップヌードルビック しょうゆ 4.24 19.24 65.93 14.83 6.31 13.56 23.34 10.09 14.20 23.34
9 日清 カップヌードル チリトマトヌードル 4.23 20.57 73.10 6.33 11.39 24.05 32.28 7.59 9.49 8.23
10 日清 カップヌードルカレー    85G 3.90 16.78 68.49 14.73 6.16 14.04 23.63 10.62 13.01 22.95
11 サンヨー オリジナル しょうゆラーメン 3.80 18.66 59.15 22.18 7.04 21.48 35.56 13.03 11.62 8.10
12 エースコック オリジナルとんこつラーメン 3.76 25.62 60.85 13.52 9.61 15.66 35.59 9.25 11.74 12.10
13 エースコック 冷え知らず生姜あんかけそば 3.60 17.10 72.49 10.41 8.18 23.05 31.60 7.06 11.15 8.92
14 日清 カップヌードルミニ 正油  35G 3.33 8.03 69.08 22.89 8.03 12.05 21.29 10.44 10.44 29.72
15 日清 カップヌードルビック カレー 3.30 19.43 73.28 7.29 8.10 10.93 23.48 10.93 13.36 23.08
16 日清 カップヌードル スパイシーカレー 2.23 22.75 66.47 10.78 10.18 13.77 30.54 10.18 11.98 15.57
17 日清 カップヌードル チリトマト ビッグ 2.18 23.93 67.48 8.59 6.13 14.11 30.67 8.59 14.11 15.34
18 日清 シーフードヌードルミニ   38G 2.15 13.66 69.57 16.77 9.32 9.94 16.77 4.97 13.04 34.16
19 明星 焦がし海老スープの塩ラーメン 2.09 18.59 72.44 8.97 7.05 14.74 35.26 10.26 8.97 13.46
20 マルちゃん 四季物語 冬限定うどん 1.76 18.94 70.45 10.61 7.58 27.27 35.61 5.30 9.85 8.33
21 マルちゃん ホットワンタン しょうゆ味 1.63 24.59 56.56 18.85 13.93 18.03 40.98 5.74 10.66 5.74
22 エースコック 飲み干す一杯 担担麺 1.48 23.42 66.67 9.91 6.31 15.32 36.04 7.21 16.22 9.01
23 マルちゃん 四季物語 冬限定らーめん 1.31 17.35 73.47 9.18 13.27 17.35 26.53 12.24 9.18 15.31
24 日清 カップヌードル 欧風チーズカレー 1.18 29.55 60.23 10.23 9.09 13.64 28.41 14.77 12.50 13.64
25 エースコック オリジナル 魚介豚骨醤油 1.08 14.81 71.60 13.58 6.17 18.52 28.40 11.11 9.88 17.28
26 マルちゃん 縦ビッグ 吉村家とんこつ醤油 1.07 16.25 71.25 12.50 6.25 21.25 38.75 5.00 10.00 8.75
27 エースコック ご当地最前線 京都中華そば 1.00 16.00 68.00 16.00 5.33 26.67 34.67 6.67 12.00 9.33
28 マルちゃん ホットワンタンおかずのスープ 0.95 19.72 73.24 7.04 19.72 25.35 35.21 4.23 4.23 4.23
29 日清 カップヌードルシーフード ライト 0.83 20.97 69.35 9.68 3.23 25.81 43.55 4.84 9.68 8.06
30 日清 こだわり蕎麦屋 カレー南蛮そば 0.76 15.79 70.18 14.04 3.51 15.79 33.33 12.28 10.53 14.04
                           ※ 客層の年齢目安。子供:〜15才。若者:16〜29才。成年:30〜49才。熟年:50才〜 
                       (POSBANK:首都圏コンビニエンスストア250店以上、調査)