|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
POSBANK、売れ筋カップめん。1位は、「カップヌードル チーズクリームシチュー」。人気の理由は、「底冷え」? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
師走の声を聞いた途端、強力な寒気が日本列島を南下、筆舌につくし難い寒さが続いていますね。実感といいますか、体感的には「底冷え」 |
|
|
|
の寒さです。辞書で「底冷え」を引くと、体の芯まで冷える寒さ、足元から冷えあがる寒さ、と、書かれています。とくに四方三方を山に囲まれた |
|
|
|
盆地では風の少ない冬の夜、放射冷却によって地表付近の熱がどんどん逃げていくうえ、冷やされた空気が重くなることで冷気が溜まりやすく、 |
|
|
|
底冷えのする日が多くなるようです。盆地の代表格の京都の冬が、「京の底冷え」と呼ばれる所以とされています。冬の京都のご当地鍋と呼ば |
|
|
|
れる、ぼたん鍋、南禅寺の湯豆腐、さらに鍋ではありませんが、京うどん。京都の食物の中で、体の芯から温まる料理が多い訳は、ここにあるか |
|
|
|
も知れません。首都圏250店以上のコンビニPOSデータを集計、売れ筋とトレンドがいち早く捉えられるPOSBANKのデータには、体の芯から |
|
|
|
温まる、激辛系やコッテリ系のカップ麺が売れ筋上位を占め始めています。 |
|
|
|
グラフ1.は、カップめん(立形)カテゴリー、日別販売数量推移グラフです(第40週〜49週)。第49週の売れ筋上位5商品の推移を見たもの |
|
|
|
|
|
です。上位5商品のうち、3商品が「カップヌードル」。定番の日清「カップヌードル」と、「カップヌードルビッグカレー」の2商品が、少しづつ右上が |
|
|
|
りに、安定して推移しているのが分ります。そして3商品目が、新製品の「カップヌードルチーズクリームシチュー」。寒い季節に向けて3ケ月連続 |
|
|
|
で発売される日清食品の「あったかHEAT UPメニュー」シリーズの第1弾。まろやかでクリーミーなクリームシチュースープに、とろけて溶け合 |
|
|
|
うチーズのコクとウマミが売り物。麺にスープをからめて、濃厚な味を楽しめるというワケです。12月に入って最高気温が10℃を切る日が続いて |
|
|
|
|
|
いた3日(月)に新発売されましたが、発売と同時にピークをつけている様子をグラフが物語っています。「底冷え」がキッカケの購入でしょうか、 |
|
|
|
それともザンシンさの魅力の購入でしょうか。発売時に最高のピークをつけているのには、理由があるように思えますね。その点では、いまトレ |
|
|
|
ンドの鶏白湯が味わえるエースコック「鶏白湯ラーメン」や、辛味を追求したサンヨー「辛みそラーメン」の新発売初日のパターンと、「山」の高さ |
|
|
|
が、ほぼ同じなのが興味深い所です。3商品とも体が温まりそうで、おいしそうな共通点も見られますね。 |
|
|
|
表1.は、カップめん(立形)カテゴリー、売れ筋ランキングです(第49週)。今回の3商品は、「底冷え」で購入されそうな共通点がありますが、 |
|
|
|
購入者に違いが見られます。エースコック「鶏白湯ラーメン」と、サンヨー「辛みそラーメン」は、成年男性と若者男性の比率が高め。いわゆる、カ |
|
|
|
ップラーメン層にハートヒットしていることが推測されます。日清「カップヌードルチーズクリームシチュー」の場合は、「カップヌードルシーフード」 |
|
|
|
や、「カップヌードル ミルクシーフード」と同様に成年女性と若者女性の比率が多め(太字)。最近コンビニの店内に設けられたイートインコーナ |
|
|
|
ーで、カップ麺ランチをしている女性をよく見かけますが、この人たちのトライアルが想像されますね。チーズも、クリームシチューも、女性たちの |
|
|
|
好物でもありますし。それでは、本格的「底冷え」に向う年末・年始の動向は? 首都圏250店以上のコンビニPOSデータを集計、売れ筋とトレ |
|
|
|
ンドがいち早く捉えられるPOSBANKのデータウオッチングを続けたいものです。 |
|
|
|
|
|
|
|
売れ筋・トレンド、POSに出る |
|
|
|
|
|
POSBANK |
|
|
|
|
|
|
83カテゴリーの単品ランキング有料情報はこちら |
|
|
|
FK・Mards 又は Mpac |
|
|
|
グラフ1.カップめん(立形)カテゴリー、日別販売数量推移(第40週〜第49週) |
|
|
|
|
|
表1.カップめん(立形)カテゴリー、売れ筋ランキング(販売数量構成比・客層構成比・時間帯構成比、第49週) |
|
|
|
順位 |
商品名 |
販売数量 |
若者 |
成年 |
熟年 |
時間帯 |
|
|
構成比 |
(男) |
(女) |
(男) |
(女) |
(男) |
(女) |
5-7時 |
08-10時 |
11-13時 |
14-16時 |
17-19時 |
20-22時 |
|
|
1 |
日清カップヌードルチーズクリームシチュー |
7.02 |
13.40 |
5.52 |
58.37 |
15.05 |
5.84 |
1.83 |
12.45 |
14.16 |
29.86 |
8.06 |
11.48 |
11.83 |
|
|
2 |
サンヨー 辛みそラーメン |
6.77 |
12.91 |
2.36 |
65.21 |
8.54 |
9.67 |
1.32 |
15.45 |
13.07 |
35.71 |
7.56 |
10.89 |
9.06 |
|
|
3 |
日清 カップヌードル 77G |
5.56 |
11.67 |
3.35 |
56.73 |
12.60 |
11.33 |
3.99 |
13.16 |
12.34 |
31.16 |
8.83 |
11.55 |
13.12 |
|
|
4 |
エースコック 鶏白湯ラーメン |
5.33 |
13.53 |
2.26 |
64.70 |
9.10 |
8.83 |
1.56 |
14.07 |
13.14 |
36.35 |
7.66 |
10.65 |
8.55 |
|
|
5 |
日清 カップヌードルビック カレー |
5.05 |
16.25 |
1.64 |
64.92 |
7.18 |
8.74 |
1.19 |
10.96 |
9.15 |
31.43 |
8.95 |
12.93 |
13.71 |
|
|
6 |
日清 カップヌードルビック シーフード |
5.02 |
14.29 |
3.06 |
63.34 |
9.79 |
7.93 |
1.53 |
11.81 |
11.97 |
29.36 |
7.84 |
13.34 |
13.17 |
|
|
7 |
エースコック オリジナル 小海老天そば |
4.85 |
9.60 |
1.54 |
63.81 |
9.77 |
12.72 |
2.52 |
19.63 |
14.08 |
35.68 |
6.83 |
8.41 |
7.26 |
|
|
8 |
日清 カップヌードルビック しょうゆ |
4.55 |
13.75 |
2.50 |
64.72 |
7.83 |
8.97 |
2.14 |
10.56 |
10.70 |
28.22 |
8.78 |
12.02 |
14.97 |
|
|
9 |
日清 カップヌードルシーフード 75G |
4.40 |
12.09 |
4.00 |
56.63 |
15.19 |
8.94 |
2.78 |
13.45 |
12.28 |
31.47 |
8.51 |
11.48 |
12.84 |
|
|
10 |
日清 カップヌードル 欧風チーズカレー |
4.16 |
13.53 |
3.28 |
61.39 |
12.94 |
6.62 |
1.94 |
11.74 |
12.09 |
33.13 |
8.31 |
10.45 |
12.49 |
|
|
11 |
サンヨー オリジナル しょうゆラーメン |
3.97 |
9.54 |
2.55 |
65.28 |
8.60 |
10.79 |
2.82 |
15.59 |
13.03 |
33.94 |
8.71 |
10.53 |
9.38 |
|
|
12 |
日清 カップヌードル チリトマト ビッグ |
3.54 |
18.61 |
2.52 |
62.20 |
8.60 |
7.14 |
0.94 |
11.47 |
11.47 |
32.88 |
8.89 |
12.11 |
10.47 |
|
|
13 |
日清 カップヌードルカレー 85G |
3.33 |
11.71 |
3.30 |
61.46 |
11.15 |
10.34 |
1.81 |
13.01 |
12.20 |
34.50 |
7.10 |
10.15 |
12.83 |
|
|
14 |
サンヨー バター香味塩らーめん |
3.27 |
13.12 |
1.84 |
66.16 |
10.46 |
6.91 |
1.52 |
13.43 |
12.04 |
32.07 |
7.10 |
11.85 |
12.61 |
|
|
15 |
日清 カップヌードル チリトマトヌードル |
3.18 |
11.87 |
5.61 |
59.10 |
15.39 |
6.72 |
1.24 |
14.61 |
15.13 |
33.59 |
7.18 |
8.81 |
10.11 |
|
|
16 |
日清 神田まつや監修 鶏南ばんそば |
2.48 |
12.21 |
1.67 |
65.72 |
10.45 |
8.78 |
1.17 |
14.46 |
14.88 |
30.94 |
6.52 |
12.46 |
11.12 |
|
|
17 |
エースコック ご当地最前線 博多とんこつ |
2.24 |
15.79 |
2.49 |
64.54 |
8.77 |
6.93 |
1.48 |
12.19 |
10.53 |
33.52 |
7.85 |
12.00 |
10.99 |
|
|
18 |
マルちゃん ホットワンタン しょうゆ味 |
2.14 |
11.88 |
2.51 |
65.89 |
5.51 |
11.69 |
2.51 |
20.39 |
14.59 |
35.56 |
5.31 |
8.99 |
7.34 |
|
|
19 |
日清 カップヌードルミニ 正油 35G |
1.84 |
7.99 |
4.16 |
52.53 |
17.44 |
10.91 |
6.97 |
17.21 |
15.52 |
30.48 |
6.86 |
9.11 |
13.84 |
|
|
20 |
日清 カップヌードル ミルクシーフード |
1.73 |
14.13 |
6.59 |
51.98 |
19.28 |
5.99 |
2.04 |
10.54 |
14.73 |
32.57 |
9.58 |
10.30 |
11.14 |
|
|
21 |
エースコック 冷え知らず生姜とん汁うどん |
1.40 |
9.59 |
7.67 |
49.71 |
28.32 |
4.13 |
0.59 |
12.98 |
24.63 |
27.29 |
7.08 |
9.29 |
10.77 |
|
|
22 |
マルちゃん ハリガネ ピリ辛高菜とんこつ |
1.37 |
15.93 |
1.97 |
62.82 |
10.32 |
7.74 |
1.06 |
9.86 |
9.41 |
29.59 |
7.44 |
11.53 |
15.63 |
|
|
23 |
明星 うま麺速報 焦がし醤油ラーメン |
1.34 |
12.54 |
2.94 |
66.56 |
8.20 |
8.20 |
1.55 |
9.75 |
8.20 |
34.67 |
8.67 |
12.38 |
12.23 |
|
|
24 |
エースコック 飲み干す一杯 担担麺 |
1.31 |
12.22 |
5.08 |
61.59 |
11.59 |
7.46 |
1.90 |
10.63 |
14.13 |
38.41 |
6.35 |
11.43 |
7.94 |
|
|
25 |
サンヨー 男の一杯 濃厚黒マー油とんこつ |
1.18 |
19.06 |
0.70 |
66.26 |
6.64 |
6.29 |
1.05 |
10.66 |
9.79 |
34.97 |
6.99 |
10.84 |
11.71 |
|
|
26 |
エースコック 飲み干す一杯 背脂とんこつ |
1.10 |
15.12 |
2.84 |
63.33 |
10.78 |
6.99 |
0.76 |
13.99 |
12.29 |
39.70 |
5.29 |
9.07 |
10.78 |
|
|
27 |
サンヨー チーズみそラーメン タテビッグ |
1.06 |
10.12 |
2.92 |
66.34 |
8.75 |
9.92 |
1.95 |
12.45 |
13.23 |
35.02 |
7.00 |
11.87 |
9.34 |
|
|
28 |
エースコック 飲み干す一杯 とろ炊き味噌 |
1.05 |
16.80 |
2.37 |
63.64 |
6.92 |
9.09 |
1.19 |
11.46 |
11.46 |
37.55 |
7.51 |
11.86 |
9.49 |
|
|
29 |
日清 カップヌードルシーフードキング |
1.02 |
16.02 |
1.22 |
66.53 |
6.90 |
8.72 |
0.61 |
6.29 |
8.92 |
32.05 |
10.55 |
10.55 |
13.18 |
|
|
30 |
エースコック 冷え知らず生姜あんかけそば |
0.98 |
12.03 |
7.17 |
47.05 |
25.11 |
5.70 |
2.95 |
14.14 |
19.41 |
25.95 |
5.91 |
10.13 |
12.66 |
|
|
|
|
|
※ 客層の年齢目安。子供:〜15才。若者:16〜29才。成年:30〜49才。熟年:50才〜 |
|
|
|
(POSBANK:首都圏コンビニエンスストア250店以上、調査) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|